【完整開箱】米家新成員！小米智能空氣炸鍋3.5L

這款小米氣炸鍋的炸籃是使用一塊板，並附帶一個烤架，讓您可以雙層氣炸。它擁有3.5L的大客量，一次已經可以氣炸不少食物。值得留意的是在氣炸鍋前面小小的圓形OLED 互動螢幕便是唯一的按鈕，按下或扭動它便能輕鬆控制氣炸鍋。

氣炸鍋雖然不是一項新鮮的家電，但小米在這個產品其實增添了不少新功能。

而它既然作為一個智能氣炸鍋，當然可以使用米家的手機App去控制。只要按說明書到設定重設氣炸鍋的網絡，打開手機藍芽，便能透過米家App設定空炸鍋連接Wi-Fi。在米家App中到氣炸鍋的頁面，便能查看小米預設的食譜，在下次更新時更加會增添至多達一百種食譜！在App中選擇半滿或全滿，氣炸鍋就會自動調節溫度及時間。

用家亦可自設專用的食譜，符合不同用家烹調不同食品的需要。透過米家，用家更可以排程氣炸鍋自動煮食，預先放入食材，即時不在家中也能氣炸鍋炸好食物，一回到家中便能享用熱烘烘的美食。

小米氣炸鍋另一個賣點便是很多其他氣炸鍋並不設有的低溫長時間烹調功能(40°C-80°C)，令其可以煮出更多不同的菜式。例如製作果乾、肉乾、酸奶，甚至替食物解凍。當然，它也具備如其他一般氣炸鍋一樣高溫氣炸(80°C-200°C)的功能。

此次開箱我們使用了炸雞塊及炸豬扒做測試。只要按一按，扭一扭它的互動螢幕便可開始烹調，非常簡單方便。螢幕上清楚地顯示了餘下的烹調時間，在完成氣炸的大概一至兩分鐘前，它也會停止氣炸並提醒你搖一搖炸籃中的食物，或是將它們反面。

即使是不懂煮食的用家也可以輕鬆製作味道不錯的美食！

值得一提的是空炸鍋使用了易潔塗層，要將煮食後油膩的炸籃洗乾淨一點也不困難。您亦可直接將其放入洗碗碟機，最適合像我一樣的「懶人」使用。